Ну, очень люблю круассаны!!! Но так долго готовить слоеное тесто для них... Никогда не хватает времени, да и тесто то должно быть дрожжевое, а у нас в семье вот уже 3 года как дрожжи не в почете!!! (это отдельный разговор).
А тут в интернете нашла супер быстрый рецепт торта "Наполеон" из покупного слоеного бездрожжевого теста, приготовила - пальчики оближешь!!! Обязательно здесь опубликую рецептик. И тут то до меня дошло, что из такого же теста можно и круассаны выпекать.
Итак, ингредиенты:
1. готовое слоеное бездрожжевое тесто;
2. джем/варенье/сыр (начинка по вашему вкусу);
3. и чуть-чуть муки для присыпки.
Размораживаем тесто, это займет буквально 20-25 минут. Затем раскатываем его (здесь и понадобится мука) и разрезаем на треугольнички. Кладем чайную ложку джема/варенья (кусочек сыра) и закатываем. В разогретую до 200-220 градусов духовку ставим наших красавцев на 13-15 минут, только обязательно поглядывать, сгореть могут махом. ВСЁ, приятного аппетита:
Комментариев нет:
Отправить комментарий